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Christmas party 2005

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日時 2005年12月18日
場所 創作仏料理 カフェ ナチュール (Café Nature)
イベント 創作フレンチを満喫できるブッフェスタイルのパーティー
お飲物 ・シャンパン ・ワイン(赤・白) ・ビール・オレンジジュース ・ウーロン茶 ・紅茶 ・コーヒー等
お料理の一例 創作フランス料理

アボカドと鮪のタルタル
自家製スモークサーモンムースのいくら添え
魚介のテリーヌ コンソメジュレ
真鯛のヴァプール ヴァンブランソース
地鶏の軽い煮込み サワークリーム添え
ローストビーフ レフォールソース 温野菜添え
 他計12品